RECHEIO CREMOSO ALPINO QUE NÃO VAI AO FOGO UMA DELICIA.



Ingredientes:

1 Lata de creme de leite com soro
1 Lata de doce de leite
2 Colheres de chocolate em pó
300 gramas de chocolate meio amargo
1 Colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo:


Derreta o chocolate em banho maria ou no micro-ondas, conforme pede na embalagem e reserve.
Adicione na tigela da batedeira o creme de leite, o chocolate em pó, o doce de leite, a baunilha e ligue a batedeira.
Em seguida com a batedeira ainda ligada, adicione o chocolate que foi derretido.
Bata até que fique bem homogêneo.
Espere até que esfrie, para que fique um creme consistente.
Obs: Para dar ponto de bico, leve para geladeira por alguns minutos. Use para recheios ou coberturas. Se quiser dar um toque a mais, salpique nozes picadas.

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