Receita de Pastel de belém




Ingredientes

  • ½ litro de leite integral
  • ½ litro de creme de leite fresco
  • 400 g de açúcar
  • 10 gemas
  • 1 pacote de massa folhada canela em pó

Modo de Preparo


  1. Em uma panela misture o leite, o creme de leite e o açúcar.
  2. Leve ao fogo até subir a fervura.
  3. Tire do fogo e deixe esfriar.
  4. Depois de frio, misture as gemas até formar um creme.
  5. Coloque a massa folhada nas forminhas.
  6. Acrescente o creme.
  7. Leve ao forno quente por mais ou menos 20 minutos.
  8. Ao tirar do forno salpique canela em pó bem no centro do doce.

Rendimento: 30 porções


Loading...